Дана ветеринарно-санитарная оценка мяса кур отечественного и импортного производства. Разработаны экспресс-методы определения остаточного активного хлора в мясе кур, а также проведены рекогносцировочные исследования, результаты которых показывают эффективное стимулирующее действие фитопрепаратов и динамической электронейростимуляции на куриные эмбрионы и рост кур. Проведены сравнительные комплексные исследования мяса птицы и продуктов птицеводства, производимых в РК, и завозимых из вне.