Изучение фундаментальных основ кинетики процессов мультиэнзимного гидролиза целлюлозосодержащего сырья
Руководитель проекта: О.А. Тен
Исполнители проекта: А.Н. Михалко
Организация: Степногор. фил. нац. центра биотехнол. РК
Инвентарный номер: 0211РК00988
Регистрационный номер: 0109РК00237
Ключевые слова: Ферменты, Целлюлозолитические ферменты, Ферментативный гидролиз,
Изучен процесс ферментативного гидролиза аморфной целлюлозы в периодическом режиме. Установлено, что предобработка целлюлозы с целью максимального снижения кристалличности позволяет увеличить степень конверсии целлюлозы в 5 раз. Изучено ингибирующее влияние продуктов гидролиза аморфной целлюлозы на глюкозообразующие и целлобиозообразующие ферменты.