Совершенствование системы контроля качества и технологии хранения плодоовощной продукции и картофеля
Full Name of the work head: У.Ч.Чоманов
Исполнители проекта: У.Ч.Чоманов
: Каз. НИИ перераб. и пищ. пром-сти
Inventory number: 0210РК01559
Registration number: 0109РК00931
Keywords: Качество плодов, Контроль качества, Хранение плодов,
Разработаны конструкция аппарата для охлаждения и увлажнения воздуха, система подачи воздуха в узел распределения, система контроля температуры и относительной влажности воздуха в камере для хранения плодоовощной продукции и картофеля. Проведено испытание системы.
