Совершенствование системы контроля качества и технологии хранения плодовой продукции
Full Name of the work head: Д.С.Избасаров
Исполнители проекта: Н.С.Васильева
: Каз. НИИ плодовод. и виноград.
Inventory number: 0210РК01557
Registration number: 0109РК00966
Keywords: Качество плодов, Контроль качества, Хранение плодов,
Испытание выявило, что лежкоспособность обработанных препаратами пролактин, фитоспорин, Байкал ЭМ-1 плодов яблони и груши повысилась на 26-40 %. Препарат пролактин снижает потери на 6-16 %. Препараты консорциум 2010 и циркон замедляют рост грибов Monilia fructigena, Botritis cinerea Pers.
