Национальные ресурсы / Отчеты о НИР

Технология получения сухой биологически активной добавки (СБАД) на основе композиции молочнокислых и бифидобактерий из верблюжьего молока

Руководитель проекта: Г.Н.Дудикова
Исполнители проекта: У.З.Сагындыков
Организация: Каз. НИИ перераб. и пищ. пром-сти
Инвентарный номер: 0210РК01556
Регистрационный номер: 0109РК00985
Ключевые слова: Молочнокислые бактерии, Бифидобактерии, Биологически активные добавки, Культуры микроорганизмов,