Установлены морфолого-культуральные и физиолого-биохимические свойства, отношение к факторам внешней среды, углеродному и азотному питанию, фитотоксичность, фитопатогенность, антагонистическая активность штаммов. Выбраны вирулентные и конкурентоспособные штаммы - основы для биопрепарата. Проведены исследования вирулентных и конкурентоспособных штаммов по отношению к фитопатогенным грибам - продуцентам микотоксинов. Определены оптимальные режимы дезинсекции зерна озоном, ионоозонной воздушной смесью. Обоснованы режимы послеуборочной обработки зерна для закладки на хранение в полиэтиленовых хранилищах для обеспечения наибольшей сохранности качества и безопасности. Изучены методы переэтерификации жира и растительного масла. Изучены качественные показатели зерна кукурузы, ячменя и овса как сырья для производства круп и полуфабрикатов быстрого приготовления. Разработаны технологии создания белково-витаминного комплекса на основе зародыша пшеницы.