Получение препарата на основе биоорганического селена из микроводорослей для повышения резистентности организма к неблагоприятным факторам окружающей среды
Руководитель проекта: Т.М.Шалахметова, С.А.Джокебаева
Исполнители проекта: С.Ж.Колумбаева
Организация: НИИ пробл. экол. при КазНУ
Инвентарный номер: 0210РК00269
Регистрационный номер: 0107РК00552
Ключевые слова: Культуры микроорганизмов, Селен, Микроводоросли, Бактерийные препараты,
Для стимуляции роста и повышения эффективности биосорбции селена изучена культура Arthrospira (Spirulina) platensis с сине-зелеными водорослями Anabaena flos-aquae и Nostoc Linckia. Культивирование A. platensis в трехвидовой культуре улучшает питательную ценность биомассы за счет увеличения содержания белка, липидов. Селенсодержащий препарат на основе высушенной биомассы спирулины модифицирует негативное воздействие нитрозодиметиламина, подавляет процессы перекисного окисления липидов, активирует антиоксидантную систему, оказывает гепатопротекторное действие, поддерживает в сыворотке крови активность аланинаминотрансферазы и аспартатаминотрансферазы.