Разработка технологии получения микробиологического кормового белка для сельскохозяйственных животных
Full Name of the work head: О.А.Тен
Исполнители проекта: В.С.Жилкин
: Степногор. фил. Нац. центра биотехнол. РК
Inventory number: 0210РК00138
Registration number: 0109РК00458
Keywords: Дрожжи, Кормовые белки, Штаммы микроорганизмов, Культуры микроорганизмов,
Проведен скрининг культур дрожжевых микроорганизмов. Отобран перспективный штамм-продуцент культуры Candida tropicalis шт. СК-4 как источник получения кормового белка. Определен оптимальный состав питательных сред для культивирования штаммов. Разработана технология получения дрожжевой биомассы при культивировании кормовых дрожжей в fed-batch-режиме.
