Формирование, изучение и сохранение генетических ресурсов микроорганизмов для перерабатывающей промышленности и биотехнологии
Руководитель проекта: В.В.Ремеле
Исполнители проекта: В.В.Ремеле
Организация: Каз. НИИ перераб. с.-х. прод.
Инвентарный номер: 0210РК00079
Регистрационный номер: 0109РК01189
Ключевые слова: Микроскопические грибы, Бактерии, Штаммы микроорганизмов, Микроорганизмы,
Изучены качество и микробиологические характеристики проб зерна различных культур. Выделены штаммы микроскопических грибов. Отобраны вирулентные и конкурентоспособные штаммы.