Исследованиями установлено, что разные культуры в силу биологических особенностей определяют в почве различное количество корневых и пожнивных остатков. Люцерна за 3 года жизни при соблюдении агротехнических приемов в зависимости от почвенной разности обеспечивает сбор сена от 60-120 ц/га и накапливает в пахотном слое почвы до 13-17 т/га корневых остатков, которые содержат более 280-300 кг азота, 63-80 кг фосфора и 66-120 кг калия. А двухлетнее стояние ее накапливает органического остатка до 10 т/га, с содержанием в них: азота - 86 кг/га, фосфора - 22 и калия - 57 кг/га. Одна из наиболее важных культур на поливных землях - озимая пшеница в пахотном слое почвы оставляет до 9,1 т/га, сахарная свекла - 6, соя - 8,8 т/га, кукуруза на зерно - 12 т/га корневых и пожнивных остатков в зависимости от их продуктивности.