Изучение фундаментальных основ кинетики процессов мультиэнзимного гидролиза целлюлозосодержащего сырья
Full Name of the work head: О.А.Тен
Исполнители проекта: В.Э.Кенжебаев
: Степногор. фил. Нац. центра биотехнол. РК
Inventory number: 0209РК01218
Registration number: 0109РК00237
Keywords: Ферменты, Ферментные препараты, Энзимы,
Объект исследования: мультиэнзимный целлюлозолитический препарат из грибных и бактериальных культур. Определен компонентный состав целлюлозолитических ферментных препаратов. Отработаны методы определения специфической активности целлюлозолитических ферментов. Изучена скорость ферментативного гидролиза в зависимости от предобработки целлюлозосодержащего сырья радиационным и механическим способами.
