Изучение структурно-функциональных особенностей важнейших белков протеома основных продовольственных культур Казахстана в связи с продуктивностью и устойчивостью к различным стрессовым факторам
Full Name of the work head: М.К.Гильманов, Р.М.Кунаева, А.А.Хакимжанов
Исполнители проекта: С.А.Ибрагимова
: Ин-т молекуляр. биол. и биохим. им. М.А. Айтхожина НЦБ РК
Inventory number: 0209РК00244
Registration number: 0106РК00190
Keywords: Пероксидаза, Амилаза, Протеаза, Ферменты, Энзимы,
Разработаны ферментные тест-системы для определения устойчивости генотипов злаковых культур к стрессовым факторам. Получен биостимулятор для повышения продуктивности и устойчивости к стрессовым факторам сельскохозяйственных культур. Изучены компонентный состав и физико-химические свойства амилаз и протеаз созревающих и покоящихся зерновок пшеницы. Показано участие протеиназ и SH-агентов в модификации и активировании латентных (запасенных) форм амилаз. Отработана схема очистки эндогенного белкового ингибитора альфа-амилазы зерна пшеницы. Предложен способ тестирования генотипов пшеницы на устойчивость к преждевременному прорастанию.