Разработка экологически безопасной системы защиты запасов зерна от вредителей при хранении в основных зерносеющих регионах Северного Казахстана
Full Name of the work head: Ж.Д.Исмухамбетов
Исполнители проекта: Г.Б.Сарсенбаева, Ф.К.Кожахметова
: Каз. НИИ защиты и карантина раст.
Inventory number: 0209РК00515
Registration number: 0106РК01040
Keywords: Хранение зерна, Озон, Ионоозон, Вредители запасов, Амбарный долгоносик, Мукоед суринамский, Клещ мучной, Хрущак мучной,
Проведены испытания озона при различной концентрации, разной экспозиции против вредителей запасов (амбарный долгоносик, суринамский мукоед, малый мучной хрущак, мучной клещ). Снижение энергии прорастания и лабораторной всхожести семян установлено при концентрациях озона 2,9-3,5 и 6,3 г/м при 18 % влажности зерна. Ионоозон при концентрации 1,4 г/м 3000 ед., влажности зерна 15 % оказал положительное влияние на посевные качества семян. Взятые концентрации озона и ионоозона положительно действуют на хлебопекарные свойства, что способствует сохранению биологически и экологически чистого продукта и получению из него хлебных изделий.