Разработка технологии производства экологически чистой баранины на кормах, содержащих наименьшее количество нитратов, нитритов и солей тяжелых металлов
Руководитель проекта: М.М.Мустахметов
Исполнители проекта: Д.Байсултанов
Организация: Исслед. центр овцевод.
Инвентарный номер: 0209РК00760
Регистрационный номер: 0106РК00928
Ключевые слова: Баранина,
Изучены параметры экологической чистоты пастбищного травостоя. Установлено, что содержание солей тяжелых металлов в нем зависит от фазы вегетации растительности и типа пастбищ.