Национальные ресурсы / Отчеты о НИР

Разработка технологии получения мультипробиотического комплекса для пищевой промышленности

Руководитель проекта: А.Р.Кушугулова
Исполнители проекта: А.Р.Кушугулова
Организация: Респ. коллекция микроорганизмов НЦБ РК
Инвентарный номер: 0209РК00867
Регистрационный номер: 0106РК00705
Ключевые слова: Микроорганизмы, Пробиотики, Кисломолочные продукты, Штаммы микроорганизмов, Техническая микробиология,