Разработка эффективных технологий производства продукции смушковых пород овец
Full Name of the work head: А.М.Омбаев, Ж.А.Паржанов
Исполнители проекта: Т.А.Жигитеков
: Юг.-Зап. НИИ животновод. и растениевод.
Inventory number: 0209РК00179
Registration number: 0106РК01137
Keywords: Овцеводство, Продукция животноводства,
Разработаны исходные требования на технологические процессы нагула овец, производства, переработки и хранения мяса, молока, каракуля и шерсти. Оптимальный срок нагула выбракованных каракульских овцематок и баранчиков - 90 дней. Подготовлены нормативы кормления. Усовершенствованы методы хранения сырья и обработки продуктов овцеводства.
