ҒТА ұлттық қоры / ҒЗЖ туралы есептер

Исследование биологической ценности и создание диетических и лечебных продуктов со вкусовыми добавками, вырабатываемых из вторичного сырья

Жетекшінің аты-жөні, тегі: Лазурина Т.И.
Work head: Г.А.Попова
: Каз.н.-и.и конструкт.ин-т мясн.и мол.пром-сти
Инвентарлық номер: 0296РК00667
Тіркелген номер: 0194РК01082
негізгі сөздер: вторичное, молочное, сырье, переработка, технология, диетические, лечебные, напитки,