Дифференциация генофонда пшеницы по качеству зерна на основе генетических, биохимических и технологических критериев для оценки конкурентоспособности казахстанских сортов
Full Name of the work head: А.И.Абугалиева
Исполнители проекта: А.И.Абугалиева, Н.Б.Волковинская
: Науч.-произв. центр земледел. и растениевод.
Inventory number: 0208РК00141
Registration number: 0106РК00729
Keywords: Пшеница, Яровая пшеница, Мягкая пшеница, Селекция сельскохозяйственных культур, Биохимия растений, Генетика растений,
Сорта яровой мягкой пшеницы ранжированы по уровню протеина на улучшители, ценные, филеры и слабые. Обосновано прогнозируемое генетическое улучшение содержания белка в зерне яровой пшеницы после одного селекционного цикла (1,6 %). Выделены 5 сортов с содержанием амилозы ниже 10 % в муке и 2 сорта с содержанием амилозы выше 25 %. Показана необходимость ранжирования зон реализации и производства пшеницы по системе "улучшители - ценные - филеры - слабые".
