Объект исследования: кормление крупного рогатого скота. Цель: изучение влияния разного количества расщепляемого протеина на рост, развитие и формирование ремонтного молодняка молочного скота, начиная с послемолочного периода их выращивания до плодотворного осеменения. Установлено, что для ремонтных телок и нетелей уровень расщепляемого протеина должен составлять 51,2%, для лактирующих коров с удоем 4,0-4,5 тыс.кг молока - 55%, коров с удоем 4,5-5,0 тыс.кг - 65%, сухостойных коров - 70%. При этом себестоимость прироста у телок и нетелей снизилась на 5,7-8,2%, удой у коров опытных групп был выше на 70-170 кг, чем у контрольных, где расщепляемость протеина составляла - 80% и более. Рационы с оптимальной расщепляемостью протеина имели более высокие переваримость питательных веществ, использование азота, кальция и фосфора.