Разработка эффективных технологий производства комбикормов и кормовых добавок лечебно-профилактического назначения для сельскохозяйственных животных, птиц и рыб
Full Name of the work head: Ж.С.Алимкулов
Исполнители проекта: В.И.Сидорова
: Науч.-произв. центр перераб. и пищ. пром-сти
Inventory number: 0206РК01067
Registration number: 0106РК01357
Keywords: Комбикорма, Кормовые добавки,
Проведена оценка качества сырья для получения лечебно-профилактического кормового концентрата. Разработаны: способ переработки жидких, нестабильных, жиросодержащих и белковых компонентов в технологичный сыпучий продукт; принципиальная схема производства кормовых концентратов, включающая прием и подготовку вторичного сырья, дозирование, смешивание, диспергирование, эмульгирование, обезвоживание, упаковку и маркировку. В процессе хранения кормового концентрата не происходит существенного изменения сырого жира, протеина, при хранении в течение 4 мес. потребительские свойства не ухудшаются. Подготовлены технические требования и проект технологического регламента производства кормового концентрата.
