Дубильные и родственные вещества растений: выделение, строение и биологическая активность
Руководитель проекта: С.Б.Рахмадиева
Исполнители проекта: С.Б.Рахмадиева
Организация: Евраз. нац. ун-т им. Л.Н. Гумилёва
Инвентарный номер: 0206РК00976
Регистрационный номер: 0106РК00067
Ключевые слова: Дубильные вещества, Биологически активные соединения, Флавоноиды, Витамины, Полисахариды, Кумарины, Фитохимия,
Из растений родов гребенщик и реомюрия выделены гидролизуемые дубильные вещества, флавоноиды, амино-, феноло-, жирные кислоты, полисахариды, сапонины, витамины В[2] и С, тритерпены. Определено количественное содержание соединений. Из гребенщика можжевелового (Tamarix arceuthoides Bge.) выделены в индивидуальном состоянии и идентифицированы бета-ситостерол, изотамариксен, кемпферол, кверцетин, изорамнетин, ванилиновая, феруловая, галловая кислоты. Основными группами биологически активных веществ скорлупы грецкого ореха (Juglans regia L.) являются дубильные вещества гидролизуемого типа, фенолкарбоновые кислоты, флавоноиды, кумарины. В зольном остатке определены микроэлементы и тяжелые металлы.