Выявлены штаммы микроскопических грибов, в экстрактах которых обнаружены вещества флавоноидной природы. Штамм Aspergillus 127 обладает повышенным синтезом флавоноидов. Агликоны флавоноидов присутствуют в экстрактах культуральной жидкости и мицелия. При условии глубинного культивирования штамма Aspergillus 127 максимальный выход флавоноидов (210 мкг/мл) наблюдается на 5-е сут., при условии поверхностного культивирования - на 7-е сут. (230 мкг/мл).