Совершенствование системы контроля качества зерна в селекции яровой пшеницы для условий Северного Казахстана
Full Name of the work head: Э.Г.Демидова
Исполнители проекта: С.С.Мамыкина, С.М.Дашкевич
: Науч.-произв. центр зерн. хоз-ва им. А.И. Бараева
Inventory number: 0207РК00862
Registration number: 0107РК00095
Keywords: Качество зерна, Пшеница, Яровая пшеница, Селекция сельскохозяйственных культур,
Определены товарная квалификация зерна, амилотическая активность, твердозерность, физические свойства теста, хлебопекарные показатели районированных и перспективных сортов.
