Разработка продуктов лечебно-профилактического направления, предназначенных для населения экологически неблагоприятных районов, с использованием меда и нетрадиционных продуктов пчеловодства
Full Name of the work head: В.П.Екимов
Исполнители проекта: С.Ф.Колосова
: Вост.-Каз. НИИ сел. хоз-ва
Inventory number: 0207РК00594
Registration number: 0106РК00932
Keywords: Лечебно-профилактические продукты, Мед, Восковая моль, Личинки восковой моли, Пчеловодство,
Обоснованы технологические приемы получения пищевых продуктов лечебно-профилактического направления на основе меда с использованием личинок восковой моли. Определены сроки хранения продуктов.
