Разработка генетических методов систематики и оценка биоразнообразия Lactobacillus как ресурсосберегающего биотехнологического объекта
Full Name of the work head: Е.М.Раманкулов
Исполнители проекта: А.Р.Кушугулова
: Нац. центр биотехнол. РК
Inventory number: 0207РК00257
Registration number: 0106РК00706
Keywords: Молочнокислые бактерии,
Из проб производственных и домашних молочных продуктов выделены 140 изолятов. Дана оценка биологического разнообразия молочнокислых бактерий.
