Разработка биотехнологии ускоренного размножения стевии - источника природного заменителя сахара для больных диабетом и создание новых антидиабетических продуктов питания
Руководитель проекта: Б.А.Сарсенбаев
Исполнители проекта: Ш.Кенжебаева
Организация: Алмат. фил. Нац. центра биотехнол. РК
Инвентарный номер: 0207РК00234
Регистрационный номер: 0106РК01078
Ключевые слова: Стевия, Сахароносные культуры,
Укорененные черенки высажены в открытый грунт для получения биомассы надземных органов. Проведены укосы. Разработаны технологические условия производства продуктов питания на основе стевии.