Национальные ресурсы / Отчеты о НИР

Разработка новых технологий получения национального молочного напитка

Руководитель проекта: Е.С.Спандияров
Исполнители проекта: П.М.Маликтаева
Организация: Науч.-произв. центр перераб. и пищ. пром-сти
Инвентарный номер: 0207РК00113
Регистрационный номер: 0107РК00018
Ключевые слова: Молочные напитки,