Национальные ресурсы / Отчеты о НИР

Разработка технологии новых мясных продуктов лечебно-профилактического назначения

Руководитель проекта: У.Ч.Чоманов
Исполнители проекта: Г.С.Кененбаева
Организация: Науч.-произв. центр перераб. и пищ. пром-сти
Инвентарный номер: 0207РК00108
Регистрационный номер: 0106РК01363
Ключевые слова: Мясные продукты, Лечебно-профилактические продукты,