Исследование особенностей процесса измельчения пшеницы и возможности сокращения мельничного процесса, разработка технологического регламента, проектно-сметной документации и нестандартного оборудования мельницы хлебопекарного помола производительностью 30
Full Name of the work head: Лагода В.В.
Исполнители проекта: А.Г.Серпокрыл
: Каз.НИИ зерна и прод.его перераб.
Inventory number: 0296РК00167
Registration number: 0194РК01014
Keywords: сельскохозяйственные, мельницы, разработка, проектная, сметная, документация, экспериментальные, образцы ,
Созданы экспериментальные образцы жерновой мельницы с плановой производительностью 300-400 кг/ч и вальцевой - 800-850 кг/ч. Проведены эксплуатационные испытания. Обеспечен выход муки 70% при трех- и односортном помоле. Энергоемкость составляет 0,11-0,12 кВт.ч/кг, срок окупаемости мельницы - 2 года. Область применения: сельскохозяйственные предприятия всех форм собственности.
