Исследование особенностей процесса измельчения пшеницы и возможности сокращения мельничного процесса, разработка технологического регламента, проектно-сметной документации и нестандартного оборудования мельницы хлебопекарного помола производительностью 30
Жетекшінің аты-жөні, тегі: Лагода В.В.
Work head: А.Г.Серпокрыл
: Каз.НИИ зерна и прод.его перераб.
Инвентарлық номер: 0296РК00167
Тіркелген номер: 0194РК01014
негізгі сөздер: сельскохозяйственные, мельницы, разработка, проектная, сметная, документация, экспериментальные, образцы ,
Созданы экспериментальные образцы жерновой мельницы с плановой производительностью 300-400 кг/ч и вальцевой - 800-850 кг/ч. Проведены эксплуатационные испытания. Обеспечен выход муки 70% при трех- и односортном помоле. Энергоемкость составляет 0,11-0,12 кВт.ч/кг, срок окупаемости мельницы - 2 года. Область применения: сельскохозяйственные предприятия всех форм собственности.
