Разработка и организация доставки на борт МКС специализированных продуктов, повышающих адаптационные возможности организма космонавтов
Full Name of the work head: Т.Ш.Шарманов
Исполнители проекта: Ю.А.Синявский
: Каз. акад. питания
Inventory number: 0206РК00127
Registration number: 0105РК00157
Keywords: Продукты питания, Специализированные продукты питания, Биологически активные добавки, Адаптация организма,
Обоснованы рецептуры и технологии специализированных продуктов и биологически активных добавок с полифункциональными свойствами. Измерена активность радионуклидов в молочных и желеобразных продуктах, сухофруктах (порошках).
