Национальные ресурсы / Отчеты о НИР

Разработка прогрессивной технологии и оборудования глубокой переработки злаковых, бобовых, масличных и бахчевых культур

Руководитель проекта: Д.Ж.Абдели
Исполнители проекта: Е.С.Языкбаев
Организация: Алмат. технол. ун-т
Инвентарный номер: 0206РК00023
Регистрационный номер: 0104РК00313
Ключевые слова: Ионно-озонная обработка продуктов, Прессование, Растительные масла, Экструдированные продукты, Гранулированные продукты,