ҒТА ұлттық қоры / ҒЗЖ туралы есептер

Создание технологии мясных, молочных продуктов и напитков с высокой пищевой и питательной ценностью

Жетекшінің аты-жөні, тегі: К.С.Кулажанов
Work head: Б.А.Рскелдиев
: Алмат. технол. ун-т
Инвентарлық номер: 0205РК01234
Тіркелген номер: 0104РК00264
негізгі сөздер: Кисломолочные продукты, Национальные молочные продукты, Белково-жировые эмульсии, Никелевые катализаторы,