National resources of STI / Research Report

Создание машин для производсва крупы быстрого приготовления и непосредственного употребления на базе народно-традиционной технологии на примере крупы "сок" из зерна проса и продуктов его переработки

Full Name of the work head: А.А.Аскарова
Исполнители проекта: Ж.А.Апбозов
: Тараз. гос. ун-т им. М.Х. Дулати
Inventory number: 0205РК01045
Registration number: 0101РК00196
Keywords: Просо, Крупа быстрого приготовления, Шелушильно-шлифовальные машины,