Национальные ресурсы НТИ / Отчеты о НИР

Исследование качества закупаемого молока для производства продуктов детского питания в сырьевых зонах цехов, включенных в "Программу развития индустрии детского питания в Республике Казахстан"

Руководитель проекта: Есеналинова Б.С.
Исполнители проекта: Ж.И.Медведева
Организация: Каз.н.-и.и конструкт.ин-т мясн.и мол.пром-сти
Инвентарный номер: 0296РК00421
Регистрационный номер: 0196РК00149
Ключевые слова: молоко, исследование, качество, производство, детское питание, молочные продукты, пищевая промышленность, рекомендации,