Национальные ресурсы НТИ / Отчеты о НИР

Разработка теоретических основ технологического процесса и создание экспериментальной линии переработки мелкого рогатого скота

Руководитель проекта: Ахметов А.Д.
Исполнители проекта: М.К.Куттыгожанов
Организация: Каз.н.-и.и конструкт.ин-т мясн.и мол.пром-сти
Инвентарный номер: 0296РК00426
Регистрационный номер: 0194РК01089
Ключевые слова: мелкий рогатый скот, разработка, теоретические основы, технологические процессы, переработка, инструкции, устройство,