ҒТА ұлттық қоры / ҒЗЖ туралы есептер

Определение оптимальных режимов переработки картофеля различных сортов. Подготовка экспериментальной партии новых продуктов питания

Жетекшінің аты-жөні, тегі: К.Г.Мустафин
Work head: А.В.Витавская
: Каз. нац. аграр. ун-т
Инвентарлық номер: 0205РК00614
Тіркелген номер: 0101РК00539
негізгі сөздер: Картофель, Размельчение картофеля, Хранение картофеля, Продукты питания,