ҒТА ұлттық қоры / ҒЗЖ туралы есептер

Изучение влияния режимов хранения на технологические свойства безвирусного картофеля различных сортов. Подбор рецептур новых продуктов питания

Жетекшінің аты-жөні, тегі: К.Г.Мустафин
Work head: К.Г.Мустафин
: Каз. нац. аграр. ун-т
Инвентарлық номер: 0205РК00611
Тіркелген номер: 0101РК00539
негізгі сөздер: Картофель, Безвирусный картофель, Хранение сельскохозяйственных культур, Мука, Соки,