Национальные ресурсы НТИ / Отчеты о НИР

Разработка высокоэффективных технологий хранения картофеля и овощей, технологии приготовления продуктов детского и лечебно-профилактического питания

Руководитель проекта: Бобров Л.Г.
Исполнители проекта: Л.Г.Бобров
Организация: Каз.НИИ картоф.и овощ.хоз-ва
Инвентарный номер: 0296РК00326
Регистрационный номер: 0194РК00047
Ключевые слова: картофель, овощи, разработка, технологии, хранение, приготовление, продукты, детское питание, внедрение,