ҒТА ұлттық қоры / ҒЗЖ туралы есептер

Разработка технологии и техники производства крупяных продуктов и продуктов массового и лечебно-профилактического назначения на основе зернобобовых культур

Жетекшінің аты-жөні, тегі: А.И.Изтаев
Work head: Г.К.Искакова
: Алмат. технол. ун-т
Инвентарлық номер: 0205РК00531
Тіркелген номер: 0101РК00198
негізгі сөздер: Крупы, Макаронные изделия, Хлебобулочные изделия, Лечебно-профилактические продукты, Нут, Соя, Чечевица, Мучные кондитерские изделия,