ҒТА ұлттық қоры / ҒЗЖ туралы есептер

Разработка и совершенствование модифицированных способов хранения и переработки плодов, ягод и винограда

Жетекшінің аты-жөні, тегі: Д.С.Избасаров, Т.Л.Урюпина
Work head: Л.В.Карева, А.Б.Рахманкулов, В.В.Мустафина
: Науч.-произв. центр перераб. и пищ. пром-сти
Инвентарлық номер: 0205РК00434
Тіркелген номер: 0101РК00159
негізгі сөздер: Виноградное сусло, Сусло, Сушка плодов, Виноматериалы, Хранение плодов,