Подбор метода отделения липидно-каротиноидной фракции от разрушенной биомассы
Full Name of the work head: К.Б.Мурзагулова
Исполнители проекта: Я.А.Турко
: Ин-т пром. биотехнол. НЦБ РК
Inventory number: 0205РК00424
Registration number: 0104РК00037
Keywords: Каротин, Грибы, Экстракция, Липиды, Микроорганизмы,
Отработаны методы разрушения мицелия гриба Blakeslea trispora с помощью лабораторной вибрационной микромельницы шарового типа, выделения липидно-каротиноидной фракции, режимы углекислотной экстракции. Получен 0,2 %-ный масляный раствор бета-каротина.
