Поддержание и расширение супер-суперэлитного маточника стахиса. Разработка регламента получения препарата стахиозы
Full Name of the work head: С.В.Кушнаренко
Исполнители проекта: В.К.Мурсалиева
: Ин-т физиол., ген. и биоинж. раст. НЦБ РК
Inventory number: 0205РК00399
Registration number: 0101РК00754
Keywords: Стахис, Стахиоза, Экстракция, Настойки, Спиртовые настойки, Галеновые препараты, Лекарственные средства,
Увеличена до 170 м площадь суперэлитного маточника стахиса. Проведен качественный анализ экстрактивных веществ из клубней, содержащих 24 % сухого вещества. Максимальное количество экстрактивных веществ извлекается 70 %-ным спиртом и составляет 0,65 г/с.в. Основная часть экстрактивных веществ представлена углеводами (14 % от сырой массы, или 58,3 % сухого вещества). Клубни содержат 51 % олигосахаров (стахиоза, сахароза, раффиноза), 3,8 - моносахаров (фруктоза), 1,3 -пектиновых веществ, 2,4 % клетчатки. Разработан регламент получения жидких и твердых лечебно-профилактических средств из клубней стахиса. Получены опытные партии спиртовой настойки, сухого порошка, препарата стахиозы.