Состояние и приоритетные направления развития овцеводства в Республике Казахстан
Personal author(s): Казиханова С. Р., Казиханов Е. Р.,
Type of the document: 01 - СТАТЬЯ ИЗ СЕРИАЛЬНОГО ИЗДАНИЯ
Series Title: Вестник науки Казахского аграрного университета им. С. Сейфуллина
Document volume: с. 7-12
МРНТИ: 68.39.31
Keywords: овцы, породы овец, продуктивность овец, переработка курдючных овец, живая масса ягнят,
Paper: Проводится научно-исследовательская работа по изучению морфологии тела и использования продукции овцеводства путем всесторонней переработки для производства шерстяных, шубных, меховых, мясных, пищевых изделий. Проведена контрольная переработка (25 гол. мо
Оценка племенной ценности производителей
Personal author(s): Бексеитов Т. К.,
Type of the document: 01 - СТАТЬЯ ИЗ СЕРИАЛЬНОГО ИЗДАНИЯ
Series Title: Вестник науки Казахского аграрного университета им. С. Сейфуллина
Paper: Предлагается методика определения племенной ценности производителей по индексу племенной ценности, который сочетает в себе простоту расчета улучшающей препотенции и характеристику однородности потомства и дает качественную градацию категорий племенной цен
Продуктивные качества казахских курдючных полугрубошерстных овец актюбинского типа
Personal author(s): Алишев К. З., Есенгалиев К. Е., Есенгалиев Д. К.,
Type of the document: 02 - СТАТЬЯ ИЗ КНИГИ - СБОРНИКА
Document volume: с. 222-225
МРНТИ: 68.39.31
Keywords: овцы, породы овец, селекция овец, продуктивность овец, производство ягнятины, настриг шерсти,
Paper: Отмечено, что в связи с развитием рыночных отношений, низкими ценами на шерсть, особенно на тонкую и полутонкую, и сравнительно высокой ценой на баранину в условиях хозяйств Актюбинской области получает преимущественное развитие мясо-сальное овцеводство.
Технология выращивания племенного молодняка - основа коннозаводства в Западном Казахстане
Personal author(s): Нурушев М. Ж.,
Type of the document: 02 - СТАТЬЯ ИЗ КНИГИ - СБОРНИКА
Document volume: с. 231-237
МРНТИ: 68.39.49
Keywords: коневодство, лошади, породы лошадей, селекция лошадей, продуктивность лошадей, генотипы лошадей, промеры жеребят, живая масса жеребят,
Paper: С развитием нефтегазового комплекса в Западном Казахстане росло и народонаселение; здесь остро ощущался дефицит экологически чистых продуктов питания, в том числе кумыса и конины. Проводилась селекционно-племенная работа по обследованию, выделению селекци
Шерстные качества линейных и нелинейных овец акжаикской мясо-шерстной породы
Personal author(s): Траисов Б. Б., Баяхов А. Н., Максимова О. В., Казерацкая Л. П.,
Type of the document: 02 - СТАТЬЯ ИЗ КНИГИ - СБОРНИКА
Document volume: с. 260-266
МРНТИ: 68.39.31
Keywords: овцы, породы овец, шерстные качества овец, настриг шерсти, тонина шерсти,
Paper: Изучение шерстных качеств акжаикских мясо-шерстных овец различных заводских линий, а также нелинейных желательного типа имеет большое научное и практическое значение для повышения шерстной продуктивности породы в целом. Установлено, что овцы различных зав
Технологические свойства кроссбредной шерсти овец Западного Казахстана
Personal author(s): Баяхов А. Н., Казерацкая Л. П., Алиев Х.,
Type of the document: 02 - СТАТЬЯ ИЗ КНИГИ - СБОРНИКА
Document volume: с. 269-273
МРНТИ: 68.39.31
Keywords: овцы, породы овец, селекция овец, технологические свойства шерсти, кроссбредная шерсть, продуктивность овец, настриг шерсти,
Paper: Объект исследования - овцы акжаикской мясо-шерстной породы различных линий (опытные группы), а также нелинейные желательного типа (контрольная группа). Взятые в качестве опытных групп линейные животные принадлежали к трем ведущим заводским линиям: первая
Мясная продуктивность молодняка от скрещивания акжаикских мясо-шерстных маток с различными кроссбредными баранами
Personal author(s): Антипова Н. В., Траисов Б. Б.,
Type of the document: 02 - СТАТЬЯ ИЗ КНИГИ - СБОРНИКА
Document volume: с. 285-287
МРНТИ: 68.39.13
Keywords: овцы, породы овец, скрещивание овец, продуктивность баранчиков, убойный выход баранчиков,
Paper: Учитывая, что скрещивание акжаикских мясо-шерстных маток с различными кроссбредными баранами позволяет получить высокопродуктивные помеси, исследовали мясную продуктивность молодняка от акжаикских мясо-шерстных маток, осемененных баранами аналогичной поро
Неоднородность полей температуры и влажности зерновой массы и ее сохранность
Personal author(s): Джанкуразов Б. О., Изтаев А. И., Ильиных С. Н.,
Type of the document: 02 - СТАТЬЯ ИЗ КНИГИ - СБОРНИКА
Paper: Рассмотрены изменения показателей качества зерна различной влажности, хранящегося в силосах в условиях значительного перепада температур. Установлено, что с увеличением влажности зерна до 19,0 % содержание клейковины в нем постепенно уменьшается с 26-27 д
Состояние и тенденции современной хлебопекарной промышленности
Personal author(s): Усембаева Ж. К.,
Type of the document: 02 - СТАТЬЯ ИЗ КНИГИ - СБОРНИКА
Paper: Хлеб и хлебобулочные изделия - это продукты питания, имеющие первостепенное значение. В Казахстане их потребляют традиционно много - 140-155 кг в год. В периоды экономической нестабильности это количество неизбежно возрастает, так как хлеб относится к наи
Природные пищевые биологически активные красители
Personal author(s): Кулажанов К. С., Омаркулов Т. О., Рскелдиев Б. А., Кузембаев К. К., Сулейменова М. Ш.,
Type of the document: 02 - СТАТЬЯ ИЗ КНИГИ - СБОРНИКА
Document volume: с. 182-184
МРНТИ: 65.09.05
Keywords: красители пищевые,
Paper: Для окраски пищевых продуктов ранее широко применялись синтетические красители: красный - амарант, синий - индиго кармин, желтый - нафтол, тартразин. Их использование в последнее время стали ограничивать, поэтому встал вопрос о замене синтетических красит