Разработаны наноструктурированные композиционные материалы на основе серы, бентонита, гумата для повышения урожайности зерновых культур. Выделены штаммы почвенных азотфиксирующих и фосфатмобилизирующих микроорганизмов, стимулирующих всхожесть, рост и развитие зерновых культур. Получен комплекс наноструктурированных композитов со штаммами микроорганизмов (нанобиоматериалы), проведены их модельные опыты.

Разработаны композиционные материалы на основе серы, гуматов. Выделены почвенные микроорганизмы. Создан комплекс "сероминерал - микроорганизм". Проведены мелкоделяночные полевые испытания биоудобрений и биопестицидов. Серосодержащие биоминеральные удобрения повышают урожайность пшеницы на 15-20 % и плодородие почвы.

Создано стадо высокопродуктивных овец в условиях предгорной зоны юга Казахстана с настригом мытой шерсти 2,8 кг и более, с выходом 58 % и выше, с тониной волокна 18,0-20,5 мкм.

Изучены высокоурожайные сортообразцы томата и огурца, устойчивые к болезням и вредителям, с высокими качественными показателями. Предложены химические способы борьбы со злостными сорняками на посевах томата и огурца.

Коллекция винограда пополнена 15 новыми образцами. Отмечено, что высокой зимостойкостью в условиях Южно-Казахстанской области обладает сорт Северный и Буйтур, при зимовке на шпалере сохранность глазков была 73-88 %, при укрывной культуре этот показатель лучше был у сорта Астана и Соперник 81-86 %, а при пригибной культуре у сорта Арман, V-3/75 и Илийский 85-100 % живых глазков. Высокой урожайностью 327,8 ц/га, хорошим качеством ягоды выделился образец П-11/69 столового направления. Среди сортов технического использования ягоды, высокой продуктивностью 161,4 ц/га выделяется сорт Северный.

Определена кормовая продуктивность и поедаемость овцами кормового запаса кустарниково-эфемеровых, полукустарниково-эфемеровых, эфемеровых и солянковых групп типов пустынных пастбищ по сезонам их использования. Установлено, что валовая урожайность и поедаемый животными кормозапас кустарниково-эфемеровых типов пастбищ весной составляет 4,62 и 1,65; летом - 6,86 и 2,37; осенью - 4,20 и 1,92; зимой - 3,12 и 1,75 ц/га сухой кормовой массы.

Получен крахмал из риса и побочных продуктов его переработки - дробленки и мучки. Определены качественные показатели разных сортов риса, дробленки и мучки. Проведена декстринизация крахмала из риса сорта "Кубань", "Кенже", "Акмаржан", рисовой мучки, рисовой дробленки, картофельного крахмала (контроль) с использованием альфа-амилазы (амилосубтилина). Освоена методика определения степени декстринизаций с помощью йодной реакции. Получены декстрины крахмалов риса сорта "Кубань", "Кенже", "Акмаржан", рисовой дробленки, картофеля (контроль). Освоена методика рефрактометрического определения растворимых сухих веществ в декстринах. Получены ферментативным способом патоки из риса "Акмаржан", "Кенже", "Кубань".

Получены рафинированные соевые и сафлоровые масла, исследованы органолептические и физико-химические показатели полученных растительных масел. Изучены органолептические и физико-химические показатели бараньего, козьего и верблюжьего жира. Исследовано содержание твердого жира, жирнокислотный состав и массовые доли триглицеридов животных жиров. Проведены переэтерификации растительных масел и животных жиров с двумя различными энзимами и обоснован выбор для получения комбинированного жира. Изучены триглициридные составы до и после переэтерификации соевых масел и животных жиров (верблюжий, бараний, козий) для обоснования полного протекания реакций энзимной переэтерификации.

Установлено качество и микробиологическая характеристика 36-ти проб различных зерновых культур. Коллекция пополнена: пятью штаммами микроскопических грибов видов Aspergillus (nidulans, wentii), Cladosporium herbarum, Cephalosporium acremonium, Alternaria alternata; тринадцатью штаммами спорообразующих бактерий вида Bacillus subtilis; двумя штаммами азотфиксирующих бактерий вида Rhizobium meliloti.

Изучено влияние различных способов предварительной обработки зерна ячменя на качество вырабатываемой крупы. Для предварительной обработки предложен шелушитель ударно-истирающего действия. Установлены оптимальные режимы обработки, получены два вида крупы быстрого приготовления. Наиболее высоко была оценена крупа экструдированная из ячменя сорта "Байшешек" - 93,6 баллов, категория "отличная". В зависимости от изменения содержания углеводов, белка и жира рекомендован рациональный режим частоты вращения шнека экструдера на уровне 300-350 об/мин. Составлены 2 научно обоснованных рецепта кормовых добавок на основе побочных продуктов производства ячменной крупы и рецепты комбикормов-концентратов для сельскохозяйственных животных на основе данных кормовых добавок.