Цель: разработка ресурсосберегающих технологий и оборудования для производства пищевых продуктов, в том числе лечебно-профилактического направления; технологическая оценка отечественных сортов ячменя как сырья для производства пива. Изучены показатели качества и дана технологическая оценка муки из пшеницы различных регионов Казахстана для производства затяжных и сахарных сортов печенья. Исследованы физические, физиологические, физико-химические и технологические свойства, процесс солодоращения сортов пивоваренного ячменя урожая 2000 г.: Карабалыкский 4, Север 1, Бастама, Табыс, Убаган.

Цель: оптимизация условий получения суспензионной культуры клеток и отбор высокоэмбриогенных клеточных линий. Изучены каллусообразующая способность перспективных сортов пшеницы и люцерны в зависимости от типа экспланта, генотипа и состава питательной среды, метаморфоз, органогенный и регенерационный потенциалы различных морфологических типов каллусных тканей. Отобраны два наиболее регенерационно способных типа, оптимизированы условия регенерации из них целых растений. Разработан лабораторный регламент получения высокоэмбриогенных суспензионных культур клеток сортов Triticum aestivum и Midicago.

Цель: разработка высокоэффективных методов молекулярно-генетической идентификации ценных генотипов зерновых культур с использованием белковых и ДНК маркеров, основанных на полимеразной цепной реакции. Проведен электрофоретический анализ изоферментов эстеразы, бета-амилазы, катодной пероксидазы, алкогольдегидрогеназы, малатдегидрогеназы, глюкозо-6-фосфатдегидрогеназы, 6-фосфоглюконатдегидрогеназы, контролируемых соответствующими энзимкодирующими локусами. Определены частоты встречаемости обнаруженных аллелей, генетические расстояния, построена дендрограмма сходства - различия исследованных сортов. Осуществлена их оценка по показателям качества зерна: содержания белка и клейковины, ИДК, седиментации, стекловидности. Область применения: генетика и селекция зерновых культур.

Селекционная и технологическая оценка образцов ячменя пивоваренного направления, созданных в КазНИИ земледелия (Арна, Асем, Табыс, Туран 2, Мереке 150, Север 1, ДГ 26, Бастама) и 2 сортов одесской селекции (Одесский 100 и Одесский 115) по внешним, механическим, физиологическим параметрам показала их соответствие требованиям ГОСТа пивоваренной промышленности. Цитологическим методом изучены содержание крахмальных зерен, наличие пластидного крахмала в эндосперме зерен и листьях ячменя. Общее число ассимиляционного крахмала, соотношение крупных и мелких зерен являются сортовыми признаками. Корреляции между содержанием общего количества крахмала, пластидного крахмала, диаметром крахмальных зерен и абсолютной массой зерна не обнаружено. Область применения: селекция.

Цель: выявление среди аллоплазматических линий яровой мягкой пшеницы линий - восстановителей фертильности. Предполагаемые восстановители фертильности отобраны из коллекции аллоплазматических линий и высеяны на полях КазНИИЗ в озимом и яровом посевах. Проведены фенологические наблюдения, гибридизационные работы, сноповые анализы. Область применения: растениеводство, селекция, генетика, биотехнология.

Объект исследования: яровой ячмень (Днепропетровский 435, Донецкий, Черниговский 5, Арна и Береке), пырей ползучий, костер безостый, тимофеевка луговая. Цель: выявление механизмов адаптации злаковых растений к тяжелым металлам (ТМ) и разработка технологии очистки почв от загрязнения. Определены концентрации ТМ, стимулирующие и ингибирующие рост растений, особенности накопления и распределения меди по органам. Показаны изменение проницаемости и фосфогидролазной активности пограничных мембран корневых клеток ионами ТМ, более высокая устойчивость к цинку и свинцу пырея ползучего.

Цель: идентификация генетических факторов, связанных с признаками засухоустойчивости и продуктивности пшеницы. Проведен структурный анализ элементов продуктивности сортов пшеницы Грекум, Омская 9 и гибридных популяций F[2] и F[3], полученных от скрещивания между ними, с целью последующего анализа связей с молекулярными маркерами. ДНК из 200 растений популяции F[2] использована для полимеразной цепной реакции с применением SSR-праймеров. Осуществлена комплексная оценка гибридной популяции F[2] по морфологическим и молекулярно-генетическим признакам. Область применения: генетика и селекция зерновых культур.

Объект исследования: супесчаные светлые сероземы и полынно-эфемеровые пастбища Айдарлинского опытного хозяйства НПО "Корма и пастбища". Цель: оценка состояния почвенного и растительного покровов полынно-эфемеровых пастбищ аридной зоны с использованием результатов наземно-космического мониторинга. Получены данные о составе почв, показано влияние деградации полынно-эфемеровых пастбищ на содержание гумуса в светлых супесчаных сероземах. В зависимости от степени деградированности (сильная, средняя, слабая) продуктивность зеленой массы снижается на 2, 3,9, 4,5 ц/га, содержание гумуса - на 1,28, 1,64, 1,85 %.

Изучены сроки, способы, нормы высева семян, режим питания и орошения, их влияние на рост, развитие, закономерности формирования надземной и подземной массы козлятника восточного в условиях орошаемой зоны юго-востока Казахстана. Посев в более ранние сроки с 1 по 16 апреля обеспечил получение урожая зеленой массы 69,6-73,3 ц/га. Перспективный способ посева для изучаемой зоны - широкорядный (45 и 60 см) с нормой высева 30 млн.шт/га, обеспечивающий урожай зеленой массы до 58,1-56,3 ц/га и позволяющий проводить междурядные обработки.

Цель: повышение плодородия почв и продуктивности культур путем применения органических и минеральных удобрений. Определено содержание гумуса и основных элементов питания (NPK) в почвах участков фермерских хозяйств "Ихлас" и "Арман" Карасайского района Алматинской области. Установлено, что почвы сильно обеднены органикой, содержание гумуса колеблется на разных участках от 1,92 до 2,10 %, в пахотном слое 1,65 %, в подпахотном - 1,78 %. Содержание Р[2]О[5] - от низкого 20-25 мг/кг до высокого 45-47 мг/кг сухой почвы, а обменного калия высокое - 350-540 мг/кг. Выявлена эффективность применения минеральных удобрений под основные культуры (ячмень, сахарная свекла, зернобобовые).