Проблемы и перспективы развития плодоовощной консервной промышленности Казахстана
Жеке автор: Абдикаликова Г. А., Куттыбаева Д. А.,
Құжат түрі: 01 - СТАТЬЯ ИЗ СЕРИАЛЬНОГО ИЗДАНИЯ
Серия тақырыбы: Сер. экономика. Физико-математические науки и информатика
Құжат көлемі: с. 7-11
МҒТАР: 65.53.01
Негізгі сөздер: плодоовощная промышленность, консервная промышленность,
Реферат: Серьезной проблемой в вопросе повышения качества сельскохозяйственной продукции является отсутствие специализированной сети заготовительных пунктов по ее сбору и заготовке. Одним их путей решения данной проблемы могла бы стать вертикальная интеграция пред
Разработка продукта питания, предназначенного для групп населения, работающих во вредных условиях производств
Жеке автор: Назаренко Т. А., Белых Н. В.,
Құжат түрі: 02 - СТАТЬЯ ИЗ КНИГИ - СБОРНИКА
Құжат көлемі: С.103-104
МҒТАР: 69.51.35
Негізгі сөздер: паштеты рыбные, продукты рыбные, функциональные продукты питания,
Реферат: В системе мероприятий по защите людей от неблагоприятного действия повреждающих веществ важнейшим является специализированное лечебно-профилактическое питание. Разработан продукт "Рыбный паштет с капустой", в состав которого введены мясо судака и морская
Исследование качества и количества сырой клейковины по системам размола мельницы
Жеке автор: Изтаев А. И., Раимбаева Н. Т., Джумагулова К. Д.,
Құжат түрі: 02 - СТАТЬЯ ИЗ КНИГИ - СБОРНИКА
Құжат көлемі: С. 70-72
МҒТАР: 65.29.03
Негізгі сөздер: качество клейковины, клейковина муки, размол зерна,
Реферат: Существует весьма заметная корреляционная связь белка и клейковины - основных показателей зерна пшеницы, характеризующих его хлебопекарные достоинства. С целью формирования при размоле зерна потоков высококачественной муки проведен мониторинг количества и
Изучение относительной биологической ценности и токсичности образцов пива с частичной заменой хмеля горькими лекарственными травами (полынью и трифолью)
Жеке автор: Сатвалдинова А. Г., Кулажанов К. С., Аленова Д. Ж.,
Құжат түрі: 02 - СТАТЬЯ ИЗ КНИГИ - СБОРНИКА
Құжат көлемі: С. 72-74
МҒТАР: 65.43.03
Негізгі сөздер: биологическая ценность пива, пиво,
Реферат: Проведена оценка токсичности и относительной биологической ценности пива с частичной заменой хмеля горькими лекарственными травами. Для исследований применен метод с использованием простейших микроорганизмов - инфузории Tetrahymena pyriformis. Относительн
Актуальность создания и внедрения новой техники для обеспечения сохранности зерна
Жеке автор: Речкина Ю. Ю.,
Құжат түрі: 02 - СТАТЬЯ ИЗ КНИГИ - СБОРНИКА
Құжат көлемі: С. 74-75
МҒТАР: 65.29.29
Негізгі сөздер: хранение зерна, зерно,
Реферат: Сушка зерна является одним из основных процессов для обеспечения его сохранности и дальнейшей переработки. Процесс сушки зерна перед его закладкой на хранение требует технологической и энергетической эффективности. Реализация этих задач должна осуществлят
Селекция вилтоустойчивых сортов хлопчатника
Жеке автор: Умбетаев И., Гусейнов И., Бигараев О. К.,
Құжат түрі: 01 - СТАТЬЯ ИЗ СЕРИАЛЬНОГО ИЗДАНИЯ
Серия тақырыбы: Вестн. с.-х. науки Казахстана
Құжат көлемі: с. 6-7
МҒТАР: 68.35.35
Негізгі сөздер: хлопчатник, селекция хлопчатника, вилт хлопчатника,
Реферат: Селекционная работа с хлопчатником на Мактааральской СХОС направлена на выведение наиболее вилтоустойчивых, высокопродуктивных, скороспелых и с высокими качествами волокна сортов, линий и гибридов. Вся работа по созданию исходного материала и отбору лучши
Использование комплексной обработки семян томата
Жеке автор: Петров С. Е., Петров Е. П.,
Құжат түрі: 01 - СТАТЬЯ ИЗ СЕРИАЛЬНОГО ИЗДАНИЯ
Серия тақырыбы: Вестн. с.-х. науки Казахстан
Құжат көлемі: с. 7-9
МҒТАР: 68.35.51
Негізгі сөздер: томаты, комплексная обработка семян,
Реферат: Проведена сравнительная комплексная обработка семян томата. Испытаны следующие варианты обработки семян: 1) без обработки (контроль); 2) после сортирования в 1 %-ном растворе поваренной соли; 3) с диаметром больше 2,8 мм; 4) после намачивания в воде 2 ч.;
Ведение первичного семеноводства картофеля на современном этапе развития биотехнологии
Жеке автор: Абдильдаев В. С.,
Құжат түрі: 01 - СТАТЬЯ ИЗ СЕРИАЛЬНОГО ИЗДАНИЯ
Серия тақырыбы: Вестн. с.-х. науки Казахстан
Құжат көлемі: с. 9-10
МҒТАР: 68.35.49
Негізгі сөздер: картофель, методы биотехнологии,
Реферат: Отражены результаты исследований1 по ведению семеноводства картофеля на безвирусной основе с применением современных методов биотехнологии. Для получения здорового исходного материала применяются методы термотерапии, химиотерапии. Установлено, что различн
Результативность комбинаций скрещивания родительских пар картофеля различных групп созревания
Жеке автор: Шарипова Д. С., Бабаев С. А., Мошняков Н. А.,
Құжат түрі: 01 - СТАТЬЯ ИЗ СЕРИАЛЬНОГО ИЗДАНИЯ
Серия тақырыбы: Вестн. с.-х. науки Казахстан
Құжат көлемі: с. 10-12
МҒТАР: 68.35.49
Негізгі сөздер: картофель, гибридизация растений,
Реферат: Цель исследований заключалась в подборе комбинаций скрещивания для селекции картофеля. Из раннеспелых сортов были вовлечены в гибридизацию: Бородянский ранний, Белорусский ранний, Раннеспелый, Седов, Уте, Жуковский ранний, Ресурс; из среднеранних - Адретт
Агротехническая роль промежуточных культур в рисовом севообороте
Жеке автор: Шермагамбетов К., Тохетова Л. А.,
Құжат түрі: 01 - СТАТЬЯ ИЗ СЕРИАЛЬНОГО ИЗДАНИЯ
Серия тақырыбы: Вестн. с.-х. науки Казахстана
Құжат көлемі: с. 12-14
МҒТАР: 68.29.07
Негізгі сөздер: промежуточные культуры, рис, продуктивность севооборота,
Реферат: Приведены результаты исследований (1998-2001 гг.) влияния промежуточных культур (озимые пшеница, рожь, рапс) на продуктивность севооборота. Установлено, что на вариантах, где посеяны промежуточные культуры, засоренность полей была значительно меньше по ср