Формирование конфетных масс валками с кольцевыми канавками
Жеке автор: Еркебаев М. Ж., Жазыкбаева Г. М.,
Құжат түрі: 02 - СТАТЬЯ ИЗ КНИГИ - СБОРНИКА
Құжат көлемі: С. 6-7
МҒТАР: 65.13.13
Негізгі сөздер: формирование конфетных масс, кондитерские изделия,
Реферат: Наибольшее изменение при производстве широкого ассортимента пищевых продуктов претерпели процессы формования: выпрессовывание, прокатка, отливка, а также роцессы формования сыпучих масс. Разработана теория процессов формования различных в реологических от
Устройство для формования конфетных масс
Жеке автор: Еркебаев М. Ж., Жазыкбаева Г. М.,
Құжат түрі: 02 - СТАТЬЯ ИЗ КНИГИ - СБОРНИКА
Құжат көлемі: С. 7-9
МҒТАР: 65.35.31
Негізгі сөздер: формование конфетных масс, производство конфет, кондитерские изделия,
Реферат: Разработано устройство для формования конфетных масс, состоящее из загрузочного бункера, подающего барабана, ленточного конвейера с верхней ветвью, формующего валка, основного и дополнительного ножа. Дополнительный нож, свободно лежащий на рабочей поверхн
Исследование в лабораторных условиях работы щелевых труб
Жеке автор: Коробов А. К.,
Құжат түрі: 02 - СТАТЬЯ ИЗ КНИГИ - СБОРНИКА
Құжат көлемі: С. 9-12
МҒТАР: 65.29.01
Негізгі сөздер: щелевые трубы, элеваторная промышленность,
Реферат: Для обеспыливания разгрузочных тележек надсилосных ленточных конвейеров элеваторов большое распространение получили сети щелевой аспирации, основу которых составляют щелевые трубы. На разработанном, изготовленном и смонтированном лабораторном стенде изуче
Возможности снижения запыленности в надсилосных галереях элеваторов
Жеке автор: Коробов А. К., Репп К. Р.,
Құжат түрі: 02 - СТАТЬЯ ИЗ КНИГИ - СБОРНИКА
Құжат көлемі: С. 13-16
МҒТАР: 65.29.01
Негізгі сөздер: щелевые трубы, элеваторная промышленность, сети щелевой аспирации,
Реферат: При работе ленточных конвейеров в местах загрузки и выгрузки материала, подлежащего транспортированию, наблюдаются значительные пылевыделения. Существующие системы компоновки сетей щелевой аспирации в большинстве случаев являются неэффективными или привод
Работа сетей щелевой аспирации на элеваторах Казахстана
Жеке автор: Коробов А. К., Репп К. Р., Сурашов А. А.,
Құжат түрі: 02 - СТАТЬЯ ИЗ КНИГИ - СБОРНИКА
Құжат көлемі: С. 16-20
МҒТАР: 65.29.01
Негізгі сөздер: щелевые трубы, элеваторная промышленность, сети щелевой аспирации,
Реферат: К причинам неудовлетворительной работы сетей щелевой аспирации можно отнести неудачные конструктивные решения аспирационных частей разгрузочных тележек ленточных конвейеров и мест передачи зерна из самотеков в силос. Предложено устройство, позволяющее лик
Исследование рабочих режимов передаточных механизмов
Жеке автор: Синчев Б. К., Касимов А. С., Ерболова А. С.,
Құжат түрі: 02 - СТАТЬЯ ИЗ КНИГИ - СБОРНИКА
Құжат көлемі: С. 29-32
МҒТАР: 65.01.77
Негізгі сөздер: передаточные механизмы, математические методы исследований,
Реферат: Передача от привода к другим техническим объектам осуществляется с помощью специальных механизмов, в качестве которых широко применяются передаточные четырехзвенники. В работе исследованы переходные процессы рычажного четырехзвенного механизма 2-го класса
Влияние различных факторов холодного кондиционирования зерна пшеницы с применением озонированной воды
Жеке автор: Изтаев А. И., Росляков М. Г., Иставлетова А. Б.,
Құжат түрі: 02 - СТАТЬЯ ИЗ КНИГИ - СБОРНИКА
Құжат көлемі: С. 32-34
МҒТАР: 65.29.31
Негізгі сөздер: холодное кондиционирование зерна, применение озонированной воды, мукомольное производство, гидротермическая обработка зерна,
Реферат: Гидротермическая обработка зерна (ГТО) на мельницах - сложный многофакторный процесс. Основными факторами ГТО являются влажность и температура нагрева зерна, продолжительность отволаживания и др. Количество комбинаций этих факторов на разных уровнях огром
Малогабаритная установка для шелушения зерна крупяных культур
Жеке автор: Мамыров Б. К., Кузембаев К. К.,
Құжат түрі: 02 - СТАТЬЯ ИЗ КНИГИ - СБОРНИКА
Құжат көлемі: С. 39-40
МҒТАР: 65.29.33
Негізгі сөздер: шелушение зерна, крупяное производство,
Реферат: Разработана установка для шелушения крупяных культур в условиях мини крупозаводов, описаны ее конструктивные особенности. Порядок работы машины следующий: при включении электродвигателя начинает вращаться рабочий вал; зерно определенными порциями через пр
Сравнительный анализ некоторых известных систем автоматического регулирования цикла измельчения
Жеке автор: Бекбаев А. Б., Каратаева Ж. Е., Росляков М. Г.,
Құжат түрі: 02 - СТАТЬЯ ИЗ КНИГИ - СБОРНИКА
Құжат көлемі: С. 45-46
МҒТАР: 65.29.31
Негізгі сөздер: мукомольное производство, управление процессами измельчения, измельчительные агрегаты,
Реферат: На модели замкнутого цикла проведены исследования различных систем управления процессом измельчения. В качестве возмущений, действующих на объект, рассматривались изменения свойств измельчаемого зерна и размольных вальцов, вызывающих дрейф статической хар
Получение зерновой массы и выпечка готового продукта из цельносмолотого зерна пшеницы
Жеке автор: Кулажанов Т. К., Абдели Д. Ж., Имансаева А. М.,
Құжат түрі: 02 - СТАТЬЯ ИЗ КНИГИ - СБОРНИКА
Құжат көлемі: С. 46-48
МҒТАР: 65.33.29
Негізгі сөздер: пророщенное зерно пшеницы, использование цельносмолотого зерна, хлебобулочные изделия, пищевые волокна,
Реферат: Разработан способ получения мелкодисперсной зерновой массы из пророщенного и цельносмолотого зерна и создана технологическая линия для его осуществления, включающая комплекс оборудования для хранения, мойки, проращивания, сушки и измельчения зерна. Зерно