Совершенствование взаимоотношений при производстве и переработке мясной продукции
Жеке автор: Галимова Э. Г.,
Құжат түрі: 02 - СТАТЬЯ ИЗ КНИГИ - СБОРНИКА
Құжат көлемі: С. 158-161
МҒТАР: 65.59.01
Негізгі сөздер: производство мясной продукции, мясо, мясные продукты,
Реферат: В условиях рыночных отношений изменение собственности и перестройка системы управления способствовали развитию экономической самостоятельности предприятий агропромышленного комплекса. Однако установившийся между сельхозтоваропроизводителями механизм взаим
Вопросы анализа совокупности рынка продовольственных товаров
Жеке автор: Мурадимова С. П.,
Құжат түрі: 02 - СТАТЬЯ ИЗ КНИГИ - СБОРНИКА
Құжат көлемі: С. 200-201
МҒТАР: 65.01.75
Негізгі сөздер: рынок продовольственных товаров,
Реферат: Для полного анализа совокупного рынка продовольственных товаров необходим анализ факторов маркетинговой среды, влияющий на объемы производства. Предприятиям это дает возможность разработать стратегию на долгосрочную перспективу. Маркетинговая среда состои
Роль Республики Казахстан в мировой агропродовольственной системе
Жеке автор: Улаков С. Н., Борбасова З. Н.,
Құжат түрі: 02 - СТАТЬЯ ИЗ КНИГИ - СБОРНИКА
Құжат көлемі: С. 24-28
МҒТАР: 65.01.11
Негізгі сөздер: мировая агропродовольственная система, продовольственная безопасность,
Реферат: В мировой экономике существует классификация стран по уровню обеспеченности продовольствием. В то же время обеспечение продовольственной безопасности является одной из важнейших задач любого государства независимо от его социально-экономического строя. К
Некоторые проблемы безопасности и качества пищевой индустрии Республики Казахстан
Жеке автор: Улаков С. Н., Борбасова З. Н.,
Құжат түрі: 02 - СТАТЬЯ ИЗ КНИГИ - СБОРНИКА
Құжат көлемі: С. 49-52
МҒТАР: 65.01.11
Негізгі сөздер: продовольственная безопасность, пищевая промышленность,
Реферат: Безопасность и качество отечественной пищевой продукции - проблемы не только потребителей, это определяющие параметры конкурентоспособности страны. При вступлении Казахстана в ВТО пищевая индустрия первой подвергнется испытанию на прочность. В настоящее в
Изучение потребительского рынка хлебобулочных изделий в городе Караганде
Жеке автор: Беспаева Л. С.,
Құжат түрі: 02 - СТАТЬЯ ИЗ КНИГИ - СБОРНИКА
Құжат көлемі: С. 70-72
МҒТАР: 65.33.01______
Негізгі сөздер: рынок хлебобулочных изделий, хлеб,
Реферат: Проведены маркетинговые исследования по выявлению мнений потребителей о насыщенности рынка хлеба и хлебобулочных изделий. Результаты показали, что по хлебу большинство потребителей оценивают ее как достаточную (54 %) и высокую (13 %). Рынок хлебобулочных
Значение пищевой промышленности в условиях интеграции Казахстана в мировую экономику
Жеке автор: Утебаева Ж. А.,
Құжат түрі: 02 - СТАТЬЯ ИЗ КНИГИ - СБОРНИКА
Құжат көлемі: С. 85-88
МҒТАР: 65.01.11______
Негізгі сөздер: продовольственная безопасность, пищевая промышленность,
Реферат: На долю отечественной пищевой промышленности от общих объемов ВВП в течение последних 3 лет приходится около 6,5 %. В стране функционируют около 5 тыс. предприятий, в том числе 3 тыс. занимаются непосредственно переработкой сельскохозяйственного сырья. Пр
Особенности формирования и функционирования продовольственного рынка
Жеке автор: Лопатова А. Н.,
Құжат түрі: 02 - СТАТЬЯ ИЗ КНИГИ - СБОРНИКА
Құжат көлемі: С. 173-175
МҒТАР: 65.01.75______
Негізгі сөздер: продовольственный рынок, пищевая промышленность,
Реферат: Рынок - это совокупность социально-экономических процессов и отношений в сфере обмена, посредством которых реализуется стоимость товаров, и находят окончательное применение заключенные в них общественные затраты. Продовольственный рынок представляет собой
Состояние и проблемы развития рынка молочной продукции в РК
Жеке автор: Каусова Ж. А.,
Құжат түрі: 02 - СТАТЬЯ ИЗ КНИГИ - СБОРНИКА
Құжат көлемі: С. 175-177
МҒТАР: 65.63.01
Негізгі сөздер: рынок молочной продукции, пищевая промышленность, молочная продукция,
Реферат: В условиях глобализации мирового хозяйства и реализации стратегических задач государства маркетинговые исследования целевых рынков сбыта молочной продукции позволяют выявить следующие показатели: поголовье КРС, объемы производства молока и экспорта - импо
Оптимизация процесса выпечки национальных лепешек
Жеке автор: Азимова С. Т., Кузембаев К. К., Абдели Д. Ж.,
Құжат түрі: 02 - СТАТЬЯ ИЗ КНИГИ - СБОРНИКА
Құжат көлемі: С. 3-5
МҒТАР: 65.33.29
Негізгі сөздер: выпечка хлеба, национальные лепешки, хлебобулочные изделия,
Реферат: Цель работы - обоснование рациональных режимов и интенсификация процесса выпечки национальных лепешек. Изучены режимы выпечки в зависимости от удельной загрузки пекарной камеры, дана сравнительная оценка хлеба, выпеченного традиционным способом. Анализ по
Применение методов математического планирования в разработке продуктов кондитерского производства
Жеке автор: Байболова К. Б., Кемербекова А. К.,
Құжат түрі: 02 - СТАТЬЯ ИЗ КНИГИ - СБОРНИКА
Құжат көлемі: С. 5-6
МҒТАР: 65.01.77
Негізгі сөздер: методы математического планирования, кондитерские изделия,
Реферат: Разработана технология белковой добавки (БД), в состав которой входят пшеничная мука 1 сорта, измельченная рисовая дробленка, картофельный крахмал и пищевая кровь. Для составления рецептуры БД применен математический метод полного факторного эксперимента.
