Функционально-технологические свойства белков колбасных изделий
Жеке автор: Абимульдина С. Т.,
Құжат түрі: 01 - СТАТЬЯ ИЗ СЕРИАЛЬНОГО ИЗДАНИЯ
Серия тақырыбы: Новости науки Казахстана
Құжат көлемі: c. 117-124
МҒТАР: 65.59.03
Негізгі сөздер: колбасные изделия, растительные компоненты,
Реферат: Разработан биотехнологический процесс производства колбасных изделий антианемического действия. Использовали растительные компоненты в производстве колбасных изделий. Результаты экспериментов показали, что применение растительных компонентов приводит к из
Деформационные свойства изделий в условиях непрерывной отсадки
Жеке автор: Еркебаев М. Ж., Ержанов Н. М., Сыдыкбаев Ж. Т.,
Құжат түрі: 01 - СТАТЬЯ ИЗ СЕРИАЛЬНОГО ИЗДАНИЯ
Серия тақырыбы: Новости науки Казахстана
Құжат көлемі: c. 125-128
МҒТАР: 65.13.13
Негізгі сөздер: мучные изделия, процесс отсадки теста,
Реферат: Разработана установка для обеспечения точности отсадки и формуемости массы с учетом их компрессионных свойств. Показана схема установки для определения компрессионных свойств массы. Результаты исследования параметров процесса объемного деформирования созд
Конкурентоспособность зерновой продукции Казахстана на мировом аграрном рынке
Жеке автор: Хусаинов Б. М.,
Құжат түрі: 01 - СТАТЬЯ ИЗ СЕРИАЛЬНОГО ИЗДАНИЯ
Серия тақырыбы: Вестник сельскохозяйственной науки Казахстана
Құжат көлемі: c. 13-15
МҒТАР: 68.35.01
Негізгі сөздер: конкурентоспособность зерновой продукции, зерновая продукция,
Реферат: Проведен анализ конкурентоспособности отечественной с.-х. продукции на основе определения доли участия Казахстана в мировом экспорте отдельных видов зерновой продукции. Использованы данные FAOSTAT. Рассчитаны индексы относительных торговых преимуществ по
Химическая защита посевов яровой пшеницы от сорняков
Жеке автор: Браун Э. Э., Бимуханова А. А.,
Құжат түрі: 01 - СТАТЬЯ ИЗ СЕРИАЛЬНОГО ИЗДАНИЯ
Серия тақырыбы: Вестник сельскохозяйственной науки Казахстана
Құжат көлемі: c. 17-20
МҒТАР: 68.37.13
Негізгі сөздер: яровая пшеница, защита яровой пшеницы, гербициды, сорные растения,
Реферат: Проводились исследования по разработке эффективных мер борьбы с сорной растительностью. Рациональное использование гербицидов в системе агротехнических мероприятий способствует повышению урожайности и качества зерна яровой пшеницы, а также уменьшает отриц
Основная обработка почвы в паровом звене севооборота на темно-каштановых почвах Приуралья
Жеке автор: Вьюрков В. В., Баймуканов Е. Н., Жаркеев Н. Х.,
Құжат түрі: 01 - СТАТЬЯ ИЗ СЕРИАЛЬНОГО ИЗДАНИЯ
Серия тақырыбы: Вестник сельскохозяйственной науки Казахстана
Құжат көлемі: c. 20-22
МҒТАР: 68.29.51
Негізгі сөздер: обработка почвы, минимализация обработки почвы, озимые культуры, яровые культуры,
Реферат: В работе обсуждаются результаты полевых опытов по изучению различных систем обработки черного пара под озимые культуры и зяби под яровую пшеницу в паровом звене севооборота. Кроме того, определялась эффективность разных способов обработки зяби под просо и
Влияние многолетнего лиманного орошения на изменение глубины залегания и минерализации грунтовых вод
Жеке автор: Онаев М. К.,
Құжат түрі: 01 - СТАТЬЯ ИЗ СЕРИАЛЬНОГО ИЗДАНИЯ
Серия тақырыбы: Вестник сельскохозяйственной науки Казахстана
Құжат көлемі: c. 22-23
МҒТАР: 68.31.21
Негізгі сөздер: лиманное орошение, грунтовые воды,
Реферат: В работе приведены результаты по изучению уровня и процессов минерализации грунтовых вод на участках лиманного орошения. Почвы участков луговые солонцеватые тяжелосуглинистые. Установлено отсутствие уклонов потоков грунтовых вод. Ежегодные нормы весеннего
Влияние факторов почвообразования на формирование гумусового режима почв Западно-Казахстанской области
Жеке автор: Рахимгалиева С. Ж.,
Құжат түрі: 01 - СТАТЬЯ ИЗ СЕРИАЛЬНОГО ИЗДАНИЯ
Серия тақырыбы: Вестник сельскохозяйственной науки Казахстана
Құжат көлемі: c. 23-25
МҒТАР: 68.05.43
Негізгі сөздер: гумус почвы, Западно-Казахстанская область,
Реферат: В разрезах, заложенных на различных типах почв, определялись содержание и запасы гумуса в их корнеобитаемом горизонте. На территории области выделены 5 геоморфологических районов. Независимо от условий почвообразования основное количество гумуса аккумулир
Влияние удобрений на биологическую активность темно-каштановых почв и продуктивность зернобобовых культур
Жеке автор: Насиев Б. Н., Зайнуллина Ж. К., Измуханова М. Б.,
Құжат түрі: 01 - СТАТЬЯ ИЗ СЕРИАЛЬНОГО ИЗДАНИЯ
Серия тақырыбы: Вестник сельскохозяйственной науки Казахстана
Құжат көлемі: c. 25-26
МҒТАР: 68.35.31
Негізгі сөздер: зернобобовые культуры, темно-каштановые почвы, симбиоз зернобобовых культур, Западно-Казахстанская область,
Реферат: Изучение симбиотической активности гороха и нута на темно-каштановых почвах показало, что клубеньки на их корнях без искусственной инокуляции образуются в незначительном количестве. Использование ризоторфина и молибденовокислого аммония способствует форми
О совершенствовании механизма реализации земельной реформы с учетом специфики земельных ресурсов Приуралья
Жеке автор: Курмангалиев Р. М.,
Құжат түрі: 01 - СТАТЬЯ ИЗ СЕРИАЛЬНОГО ИЗДАНИЯ
Серия тақырыбы: Вестник сельскохозяйственной науки Казахстана
Құжат көлемі: c. 28-30
МҒТАР: 68.29.01
Негізгі сөздер: земельные ресурсы, Приуралье,
Реферат: На территории сухостепного Приуралья большая часть земельных ресурсов находится в деградированном и экологически неблагоприятном состоянии. Наиболе объективным методом качественной оценки с.-х. земель и показателем их продуктивности является бонитировка п
Экологическое сортоиспытание яровой пшеницы в Западном Казахстане
Жеке автор: Шектыбаева Г. Х., Тулегенова Д. К.,
Құжат түрі: 01 - СТАТЬЯ ИЗ СЕРИАЛЬНОГО ИЗДАНИЯ
Серия тақырыбы: Вестник сельскохозяйственной науки Казахстана
Құжат көлемі: c. 31-32
МҒТАР: 68.35.29
Негізгі сөздер: яровая пшеница, экологическое сортоиспытание пшеницы,
Реферат: Рассмотрены результаты экологического сортоиспытания зерновых культур. Цель селекционных опытов - создание и внедрение в производство высокоурожайных сортов яровой пшеницы, устойчивых к стрессовым условиям среды, вредителям и болезням, а также имеющих выс
